2020年6月にリニューアルオープン
プラット赤穂2F
現代の名工 神戸洋藝菓子ボックサン福原氏監修によるシフォンケーキ・フィナンシェ・サブレを新たに商品ラインナップに加えスイーツコーナーを充実しました。
シフォンケーキ・フィナンシェは「新鮮な国産乳製品に加え、赤穂の天塩を隠し味に、しっとり感があり、もう一切れ食べたくなる」できばえに自信を持っています。
サブレは、バター・チョコチップ・紅茶・ココナッツ・リスフレ（もち米）の5種類。いずれのサブレも赤穂の天塩を隠し味に使用しています。
従来からの赤穂塩ラスクは、当店で手作りしたフランスパンに赤穂の天塩をじっくりとしみこませ、国産バターとシュガーで味付けをしています。（五つ星ひょうご選定商品・第９回スウィーツ甲子園グランプリ受賞商品）
また、豆腐を練り込み焼き上げたヘルシードーナツ、ふわふわワッフル、パンも販売しております。
お土産やお使い物に、フィナンシェ・サブレ・ドーナツ・ワッフルなど、ご予算に応じて承ります。
店内にはイートインコーナーを設けておりますので、お気軽にご利用くださいませ。
